Dieta keto: menu na tydzień, lista produktów, przeciwwskazania i wyniki

Masowe szaleństwo mieszkańców sieci społecznościowych na wytłoczonej chudej postaci z pompowanymi mięśniami prowadzi do stworzenia nowego ideału piękna. Starając się zdobyć ciało snu, dziewczęta mają dość treningu na siłowni i znajdują nowe systemy elektroenergetyczne, nie rozumiejąc, dlaczego nie mogą osiągnąć pożądanego rezultatu. Jedną z tych metod jest dieta ketozy.

Migdałowy

Esencja keto-diety

Dieta ketogeniczna to rodzaj odżywiania, w którym organizm zamienia się w maszynę do spalania tłuszczu.

Zasada odżywiania jest zużycie niewielkiej ilości węglowodanów, w których pojawia się niedobór glukozy i szybkiej energii. Biorąc głód węglowodanów, ciało zaczyna wytwarzać alternatywny rodzaj paliwa - ketony.

Zatem tworzenie energii dla dowolnego rodzaju aktywności witalnej jest zastępowane glikolizą (rozkład węglowodanów) lipolizą (podział tłuszczów).

Esencja keto -diet: osiągnięcie ciała stanu zwanego ketozą, którego ewolucyjnym znaczeniem jest przetrwanie w warunkach niedoboru węglowodanów. W przypadku utraty wagi jest to szansa na zmniejszenie warstwy tłuszczu, wysuszenie i znalezienie pięknego wytłoczonego ciała.

Nie myl ketozy i ketoachidozy - stanu patologicznego prowadzącego do zmiany równowagi zasady kwasu i zagrażania życiu pacjenta. W przypadku ketozy ciała ketonowe pojawiają się w wystarczającej ilości do uzupełnienia energii, nie przekraczając normę.

Przeciwwskazania do diety ketogenicznej

Zmieniając procesy fizjologiczne w ciele, diety keto nie można uznać za właściwe odżywianie.

Śledź ją przeciwwskazane:

  • W ciąży;
  • kobiety w karmieniu piersią;
  • dzieci poniżej 18 roku życia;
  • pacjenci z chorobami układu trawiennego, sercowo -naczyniowego, moczu;
  • Pacjenci z cukrzycą.

Przed użyciem diety ketogenicznej do utraty wagi musisz upewnić się, że zdrowie i skonsultuj się ze specjalistą:

  • Wprowadzenie ketozy w ciele w warunkach chorób układów i narządów może prowadzić do ketoacidozy, która pociąga za sobą nieodwracalne zmiany, a nawet śmierć;
  • Zmiana systemu spożycia pokarmu bez wstępnego badania z patologią wcześniej nieznaną pacjentowi może spowodować pogorszenie w stanie (na przykład z pechową cukrzycą).
Oliwa z oliwek

Plusy keto-diety

Niewątpliwe zalety ketogenicznego rodzaju odżywiania obejmują:

  1. Szybka utrata masy ciała. W zależności od indywidualnych cech utraty masy ciała, w tydzień na keto-diecie możesz spaść z 2 do 5 kg.
  2. Niska utrata mięśni. Utrata masy ciała występuje z powodu spalania tłuszczu: jest zużywana w celu stworzenia energii.
  3. Brak głodu: odżywianie nie jest niskie, ale nie obejmuje szybkich węglowodanów, które tylko zwiększają apetyt.
  4. Stały napływ siły. Ketoza zapewnia tworzenie energii z nagromadzonego tłuszczu, bez zmuszania organizmu do wydawania go na przetwarzanie węglowodanów.

Wady keto-dietów

Pomimo znacznych zalet diety ketozy, nie można zaprzeczyć, że może wyrządzić cieńę:

  1. Występowanie ketoacidozy ze wszystkimi następującymi konsekwencjami (śpiączka, śmierć).
  2. Zaparcia (a zatem zatrucie przez produkty rozkładane) w wyniku zastosowania niewielkiej ilości błonnika.
  3. Daleko bicia serca, gwałtowny spadek ciśnienia krwi.
  4. Problemy ze skórą i jej pochodnymi z powodu niedoboru witamin z grupy B (wypadanie włosów, wysypka, swędzenie skóry).
  5. Nudności, wymioty, dyskomfort w brzuchu w obecności kamieni w pęcherzu żółciowym.
  6. Zmniejszenie aktywności fizycznej w przypadku znanego odżywiania jest głównie szybkie węglowodany.
  7. Występowanie napadów mięśniowych w wyniku utraty glikogenu, elektrolitów i wody.

Dieta keto wymaga:

  • kontrola wyboru produktów odpowiednich do diety;
  • Ciągłe szczotkowanie zębów, co pozwala pozbyć się zapachu acetonu z ust utraconej na wadze podczas produkcji ketonów.

Zasady diety keto

Podstawową zasadą diety ketozy jest zgodność z następującymi zasadami:

    Mięso
  1. Kompetentnie wprowadź system zasilania za pomocą ładowania węglowodanów. Pierwszego dnia i co dwa tygodnie konieczne jest wprowadzenie węglowodanów do diety w ilości 1 g na kg masy ciała utraconej masy. Mogą to być płatki zbożowe, owoce, warzywa, ale muszą być spożywane przez 12-18 godzin, a następnie przywrócić dietę o niskiej zawartości węglowodanów.
  2. Są co najmniej 5 razy dziennie; Wejdź do ostatniego posiłku nie później niż trzy godziny przed snem, aby nie załadować przewodu trawiennego pracą.
  3. Zmniejsz zużycie soli.
  4. Zwiększ objętość płynu do 4 litrów dziennie. Nie przestrzegaj pewnej figury: musisz pić zgodnie z potrzebą, ale trochę więcej.
  5. Zmniejsz spożycie węglowodanów do 50 g dziennie i pozostaw ilość białek i tłuszczów w normalnej ilości masy i aktywności fizycznej.
  6. Wyklucz słodycze, owoce, rośliny strączkowe, mąkę i płatki zbożowe.

Zgodnie z treścią BSU konieczne jest zmiana zawartości kalorii w diecie. Dieta keto do utraty masy ciała zapewnia zmniejszenie kalorii o 500 kcal.

Podczas rozpadu 1 g tłuszczu uwalnia się energia, równoważna 9, 3 kcal i 1 g węglowodanów - 4, 1 kcal. W związku z tym, zwiększając ilość tłuszczów w diecie, osoba zwiększa zawartość kalorii w potrawach.

Oznaki ketozy

Jak dokładnie przestrzegasz zasad diety ketogenicznej - wynik i proces utraty wagi będą tak skuteczne.

Zrozumienie, czy uruchomiono proces podziału tłuszczów (Lipolis), pomoże Ci w wiedzy o głównych oznakach ketozy (fizjologicznej):

  • utrata masy ciała;
  • zapach „owoców" z ust;
  • zwiększone ketony krwi;
  • zmniejszyć apetyt;
  • poprawa pamięci i koncentracji;
  • bezsenność.

W pierwszym tygodniu na Keto-Dita możesz zwrócić uwagę na spadek ogólnej wydajności, zmęczenia i zaburzenia trawiennego.

Przejście do stanu ketozy występuje w ciągu 1-2 tygodni. Gdy ciało przyzwyczai się do lipolizy, objawy znikają bez śladu.

Wskazówki przed rozpoczęciem diety ketogenicznej

Szybka utrata wagi z dietą ketosową jest możliwa, jeśli wymagana liczba elementów makro jest prawidłowo obliczana.

Na początku restrukturyzacji odżywiania pozostaw stosunek białek i tłuszczów w proporcji 1: 1, a następnie - 3: 1.

Przykład: Zawartość kalorii w diecie dla kobiety przegranej - 1650 kcal. Z siedzącym stylem życia obliczenie BJU wynosi: odpowiednio 75 g, 138 g, 20 g.

Chcąc zwiększyć zawartość kalorii, musisz dodać olej, orzechy do rairion i zmniejszyć codzienne wysokie ropę -w celu usunięcia produktów zawierających białko.

Surowe jajka

Chitmil w keto-dita

Relaks w diecie, znany różnym ograniczeniom żywienia, nie są dopuszczalne w procesie przejścia na ketozę.

Chitmil w postaci jednodniowego spożycia fast foodów lub słodyczy naruszy zmianę metaboliczną i zmniejszy skuteczność utraty wagi.

Klasyfikacja

Istnieją trzy rodzaje diety ketogenicznej:

  1. Podstawowy, w którym nie jest wprowadzane obciążenie węglowodanów, z umiarkowaną zawartością białka i wysokim poziomem tłuszczu. Zaleca się schudnąć bez treningu i prowadzenia aktywnego stylu życia.
  2. Kierowany, którego podstawą jest zasada rozmieszczenia węglowodanów dla zegara w celu lepszego spożycia: okres okna treningowego, przed i po wysiłku fizycznym. Zatem utrata wagi przy pomocy sportu nie będzie ucierpiał z powodu deficytu energii.
  3. Cykliczny, w tym naprzemiennie niski i duże ilości węglowodanów. Rodzaj mocy obejmuje jeden dzień postu w tygodniu, w którym zmniejsza się ilość tłuszczu. Pozwala to zrekompensować poziom glikogenu w wątrobie i utrzymać formę sportów.

Lista produktów

Pełna lista produktów, które można jeść na keto-diecie, jest następująca:

  1. Mięso. Nieprzetworzone produkty pochodzenia zwierzęcego, najlepiej ekologiczne, uprawiane bez hormonów. Wybierając mięso, należy pamiętać, że węglowodany są dodawane do kiełbas, kiełbas, kotletów (nie powinny być nie więcej niż 5%).
  2. Jaja. Gotowane, smażone, paszot, w postaci omletu - są idealną kombinacją tłuszczów i białek.
  3. Produkty nabiału: twardy ser, gruby twarogi ser, kwaśna śmietana, mleko, sfermentowane mleko upieczone.
  4. Ryba, owoce morza. Produkty grubego morskiego są świetne na dietę ketosową, ale podczas jej przygotowywania należy unikać przesuwania się.
  5. Tłuszcze roślin: słonecznik, oliwka, kokos, rzepakowe, lniane oleje i sosy na nich na nich.
  6. Orzech i nasiona pomogą uzyskać niezbędny procent tłuszczów w diecie.
  7. Warzywa o wysokiej zawartości włókien są głównie zielone (groszek, kapusta, cukinia, szparagi).
  8. Zielone brzydkie owoce

Co możesz pić

Dla keto-dietów idealne napoje będą:

  • Czysta woda;
  • zielona lub czarna herbata;
  • Kawa bez cukru.

Napoje keto można przypisać latte bez słodzików, wina, wody kokosowej.

Słodziki z dietą ketogeniczną

Bezpośrednie substytuty cukru nie wpływają na poziom cukru we krwi, ale może negatywnie wpływać na wagę i utrzymać głód słodkich potraw.

Jednym z najbardziej szkodliwych słodzików to:

  • Syrop Agawa;
  • fruktoza;
  • Miód;
  • skoncentrowany sok owocowy;
  • syrop klonowy.

Mają wysoką zawartość kalorii i są identyczne z cukrem białym w szkodliwych właściwościach (wzrost masy ciała, ryzyko oporności na insulinę, wpływ na wątrobę i nerki).

Jeśli od czasu do czasu potrzebujesz słodkiej, powinieneś wybrać stevię lub rumień. Te substancje:

  • nie toksyczne;
  • nie zawierać węglowodanów;
  • Bezpieczny dla zdrowia.

Jednak, podobnie jak wszystkie słodziki, zwiększ apetyt, zwiększają tworzenie gazu w jelitach i mają niezwykły smak.

Zakazane produkty dla keto-czerwieni

Że nie można jeść z dietą ketogeniczną

Lista zabronionych produktów keto obejmuje:

  • składniki zawierające skrobię (chleb, ryż, ziemniaki);
  • cukier (słodycze, ciastka, lody, marmolada);
  • słodkie owoce;
  • zbóż i makaron;
  • Słodkie napoje, soki, soda.

Nie zaleca się przekraczania dopuszczalnej szybkości białka: jego nadmiar przechodzi do glukozy i narusza przejście, a nie ketozę, hamując proces spalania tłuszczu.

Menu na tydzień

Plan przybliżonego menu przez 7 dni dla podstawowej keto-diety umożliwi zrozumienie zasady żywienia. W następnych tygodniach możesz zastąpić produkty podobnymi lub za każdym razem powtarzać poprzednią dietę.

1 2 3 4 5 6 7
Śniadanie Omlet z serem Domek z kwaśną śmietaną Casserole z twarogu 2 gotowane jaja, zielona sałatka tosty pełnoziarniste z rybami i jajkiem Gotowana pierś, awokado 2 jajka miękkie, pieczone jabłko
Kolacja Zupa z kurczaka z brokułami Duszony kurczak z serem, sałatka chińskiej kapusty Styros do pary z groszkiem i brokułami COD, tosty z masłem Zapiekanka warzywna, stek Uciec z kurczaka z warzywami Sieczenie wieprzowiny, szparagi i szpinak
Kolacja jogurt Fish Cutlet Grzyby z szparagami i kwaśną śmietaną Odpowiednia nuta Domek z popiołem i jabłkiem Omlet z brokułami i grzybami Domek z kwaśną śmietaną

Wyniki keto-diety

Według badań, przez 2 tygodnie zgodności z karmieniem keto, rozcieńczalni odnotowały następujące cechy:

  • utrata apetytu;
  • Utrata masy ciała o 3-7 kg;
  • zwiększona wydajność;
  • poprawa koncentracji;
  • Zaburzenie snu.

Najbardziej doświadczone skutki uboczne żywności białko: zaparcia, nudności w pierwszych dniach, zmęczenie mięśni.

Dieta keto dla utraty wagi okazała się skuteczna, ale eksperci nie zalecają jej przestrzegania przez ponad miesiąc. Jest bezpieczny tylko dla krótkoterminowego użytku, a podczas przejścia na stały rodzaj odżywiania może prowadzić do rozwoju ketoacidozy, odwodnienia i naruszenia pracy narządów i systemów.